Maso

Hmotnost výrobku 600g. Dobře vyzrálý jemnozrnný salám. Zauzený na bukovém dříví. Poctivé hovězí a vepřové maso, žádné náhražky, potřebně dlouhé zrání a sušení. To je důvod obliby nejen v kraji pod Kletí.

Křupavý svět Tanvald s.r.o.

Hmotnost výrobku 1,20kg. Spojku vymícháváme z vyzrálého hovězího, jenom tím potvrzujeme pošumavskou oblibu této suroviny. Výborně se v ní vyjímá zrno z vepřového boku s přídavkem vepřové svaloviny za účelem žádané libovosti salámu. Složení přidaného koření je naším výrobním tajemstvím. Zato se můžeme pochlubit vkládáním ementálského sýru. Což po vyzrání v naší zrací komoře pod studeným kouřem nabízí výjimečný chuťový zážitek.

Křupavý svět Tanvald s.r.o.

Hmotnost výrobku 1,20kg. Zde jistě i vy potvrdíte značkovou originalitu. Jemná spojka z hovězího masa, na řezu patrná šunková vložka. Lehce kořenitá chuť nabývá harmoničnosti vyzráním a zauzením. To vše představuje jedinečnou krumlovskou recepturu lahodící jazyku i oku.

Křupavý svět Tanvald s.r.o.

Hmotnost výrobku 1,50-2,30kg. Platí totéž, co v případě pečeně debrecínské. Samozřejmě s výjimkou barvy a chuti po použitém kuléru, který dělá cikánku atraktivní již v prodejním pultě.

Křupavý svět Tanvald s.r.o.

Hmotnost výrobku 1,5kg. Šťavnatá masová šunka z vepřové kýty, lehce růžová s neopakovatelnou vůní a chutí po včelím medu a bylinném extraktu. Na rozdíl od varianty zauzené šunky vyniká čistota a jemnost chutí a vůní bez lehké kouřové dochuti.

Křupavý svět Tanvald s.r.o.

Hmotnost výrobku 6,0-9,0kg. V podstatě celá vepřová kýta, akorát bez kostí. Ty jsme z ní odstranili extra metodou, aniž jsme ji narušili. Zůstává tak ucelená, šťavnatá, snadněji vyuzená. Proč tedy „na kosti“? Pro potěchu oka na ní zůstává kolínko, které se před krájením lehce oddělí.

Křupavý svět Tanvald s.r.o.

Hmotnost výrobku 1,0kg. Šunka zaujme příjemně růžovou barvou a tvarem dobře držících plátků, šťavnatostí a výrazně masovou chutí, tudíž se bude vyjímat na chlebíčcích, mísách a vůbec bude ozdobou rautů. 

Křupavý svět Tanvald s.r.o.

Čerstvé maso z námi chovaných českých býků poražených na našich jatkách. Super kvalita masa bez vpichované vody.

Zeleninový úsměv s.r.o.

Čerstvé maso z námi chovaných českých býků poražených na našich jatkách. Super kvalita masa bez vpichované vody.

Zeleninový úsměv s.r.o.

Čerstvé maso z českých prasat poražených na našich jatkách. Super kvalita masa bez vpichované vody.

Zeleninový úsměv s.r.o.

Čerstvé maso z českých prasat poražených na našich jatkách. Super kvalita masa bez vpichované vody.

Zeleninový úsměv s.r.o.

Hovězí zadní - falešná svíčková 1,80,-2,00kg

Křupavý svět Tanvald s.r.o.

Vepřový bok bez kosti 1,30-2,00kg

Křupavý svět Tanvald s.r.o.

Čerstvé maso z českých prasat poražených na našich jatkách. Super kvalita masa bez vpichované vody.

Zeleninový úsměv s.r.o.